跡継ぎ

毎年節分の時に地元の有名なお寺の祭事があり、それほど数は多くないのですが、屋台が出ます。 そこに出る、老夫婦がされているたい焼き屋さんのたい焼きがとても美味しくて、毎年楽しみにして買いに行っていました。 今年も楽しみにしていて、奥さんが...

ボクもそうなんですが、職人って、どんな業種でも何代目かの跡継ぎさんが多いように思います。 特に、かつてのような好景気の時代と違って、年季奉公して暖簾分けしてもらって取引先ももらって・・という方式が成立しにくいので、おのずと職人になれるのは...